Bu pirogni har safar oyim, yozda vatanimga, ota-onam oldiga borganimda pishiradi.
| Yetilib pishgan, sersuv va yoqimli hidli noklardan tayyorlanganda ayniqsa yaxshi chiqadi va bitta choy ichishni o’zida yeyilib ketadi ). Endi bu pirog ko’p tayyorlaydigan pishiriqlarim ro’yxatimga kirdi. Bir hil payt, yozda nok ko’payib ketganda uni foydali joyga ishlatish kerak, shuning uchun men bir necha qavatdan iborat yoki butun tunka tovaga sig’adigan pirog tayyorlayman. Bu pirogni 2 yoshli qizim ham yaxshi ko’rib qoldi va uni qilishga menga yordam beryapti 20 SANTIMETRLI HAJM UCHUN HAMIRIGA: Margarin/Saryo’g’ — 100 g Un — 150 g, Smetana — 2 osh qoshiq, Razrixlitel — 0.5 choy qoshiq, Limon tsedrasi 1 ta ******************************************************** KREMIGA: Tuxum — 1 ta Shakar — 150 g Smetana — 150 g Un — 3 osh qoshiq ******************************************************** ICHIGA SOLINADIGAN MASALLIQLAR: Nok — 1 kg (yaxshisi yumshoq va sersuvlari) Limon — 1 ta | |
|
| |
| Просмотров: 1319 | |